Dünyadaki En Pahalı 11 Yiyecek

İnsanların “pahalı yiyecekler” ifadesi hakkındaki anlayışı büyük farklılıklar göstermektedir. Bazıları için kırmızı somon anlamına gelir; diğerleri için yer mantarı. Ancak, aslında hayal bile edemeyeceğiniz fiyat etiketleri olan bir dizi gıda ürünü mümkün oldu.

Bright Side size dünyanın en pahalı on gıda ürününü inceleme şansı sunuyor.

11. Matsutake Mantarları

Dünyadaki En Pahalı 11 Yiyecek

Bu mantarlar o kadar nadirdir ki, fiyatları şimdi tek bir kilogram için 600 dolara kadar ulaşmaktadır. Matsutake mantarları Japonya’ya özgüdür, ancak birkaç farklı Asya ülkesinde de yetişirler. Bununla birlikte, böceklerin ve istilacı ağaçların mantarların büyüdüğü gölgeli alanlara doğru yol alması nedeniyle sayıları önemli ölçüde azalmıştır. Matsutake mantarlarını yetiştirmenin bir yolu olmadığından, gelecekte tamamen ortadan kaybolma olasılıkları yüksektir.

10. Kopi Luwak Kahve

Dünyadaki En Pahalı 11 Yiyecek

Bu kahve Endonezya, Filipinler ve Güney Hindistan’da endüstriyel miktarlarda üretilmektedir. Kopi luwak dünyadaki en pahalı kahvedir. Maliyeti kilogram başına 250 ila 1.200 dolar arasında değişiyor . İşlendiği çok özel bir yöntemle ünlüdür.

9. Beyaz İnci Albino Havyar

Dünyadaki En Pahalı 11 Yiyecek

Bu havyarın bir kilogramının fiyatı 8.500 € ( 9.100 $ ). Albino mersin balığı, Hazar Denizi’nde yaşayan bir tür büyük balıktır. Havyarın maliyeti o kadar yüksektir ki albino mersin balığı yumurtaları çok nadiren temin edilir – sadece yaklaşık 100 yaşında oldukları tahmin edilirse.

8. Yutar Yuvası Çorbası

Dünyadaki En Pahalı 11 Yiyecek

Bu kuşların yuvası neredeyse hiç tükürüklerinden, yabancı madde ilavesi olmadan yapılır. Sonuç olarak, yuvaları Çin mutfağında bir incelik haline geldi. Bu yemeğin yüksek fiyatı kolayca açıklanabilir: kırlangıç ​​yuvalarını toplamak biraz tehlikeli bir iştir. Kuşlar yuvalarını düşme riskinin çok yüksek olduğu dik uçurumlarda inşa ederler. Bu incelik maliyeti böylece kilogram başına yaklaşık 3.000 $ ‘dır .

7. Safran

Dünyadaki En Pahalı 11 Yiyecek

Bu baharatın maliyeti kilogram başına 400 ila 1.000 dolar arasında değişebilir . Çünkü safran sonbaharda yılda sadece yedi gün büyür. Elle toplanır ve işlenir. Ayrıca, sadece 1 kg safran toplamak için 300.000 çiçek toplamak gerekir.

6. Beyaz Yer Mantarları

Dünyadaki En Pahalı 11 Yiyecek

Bu yer mantarlarının yüksek fiyatı, büyümek için ihtiyaç duydukları son derece spesifik koşulların yanı sıra, enfes tat ve aromalarına ek olarak onları toplama ve korumaya yönelik özel yöntemlerin sonucudur. Avrupa’da, 1 kg beyaz yer mantarı maliyeti yaklaşık 2.000 € ( 2.100 $ ).

5. Ayam Cemani Siyah Tavuk

The Top 11 Most Expensive Foods in the World

Ayam Cemani tavuğu Endonezya’da yetiştirilir, ancak kuş gribinin yayılabileceği korkusundan dolayı farklı ülkelere ihraç edilmez. Bu kümes hayvanları ırkı o kadar nadirdir ki Endonezya’da bir civciv 200 $ ‘a mal olur . Ve ülke dışında, bu fiyat binlerce dolara ulaşabilir. Ancak, Malezya’da Ayam Cemani o kadar yaygındır ki, fiyatı sıradan bir tavuktan daha yüksek değildir.

4. Japon Wagyu Biftekleri

The Top 11 Most Expensive Foods in the World

Japon sığırlarından yapılan Wagyu bifteği, dünyanın en lezzetli ve en pahalı lezzetlerinden biridir. Et inanılmaz bir aromaya, ebru için mümkün olan en yüksek ikinci puana ve ünlü bir tereyağ dokusuna sahiptir. Japonya’da, eti üretmek için kullanılan safkan Wagyu boğa buzağılarına masajlar verilir, bira içilir ve klasik müzik çalınır. Bu tür etlerin 1 kg maliyeti 450 $ kadar yüksek olabilir .

3. Kuru Kürlü İber Jambonu

The Top 11 Most Expensive Foods in the World

İspanya’da üretilen Jamón Ibérico, dünyanın en pahalı jambon çeşididir. İspanya’da, İberya domuz sadece meşe palamudu ile beslenir ve otlatmaları için büyük alanlar işaretlenir. Bir kilogram kuru kürlenmiş jamonun maliyeti yaklaşık 365 € ( 392 $ ) civarında dalgalanıyor .

2. Geyik Peyniri

The Top 11 Most Expensive Foods in the World

Dünyadaki en pahalı peynirlerden biri, sadece bir yerde üretilen geyik peyniridir: İsveç’teki Moose House çiftliğinde. Geyik sütü üretmek için gereklidir. Geyik peyniri beyaz renktedir ve görünüşü beyaz peyniri andırır. Kilogram başına 1.000 € ( 1.074 $ ) maliyeti var ve çok sınırlı miktarlarda üretiliyor.

1. Muz

The Top 11 Most Expensive Foods in the World

Son ama kesinlikle en az değil … bir muz. Ama düşündüğünüz doğal olarak yetişen değil – sanatçı Stephan Brusche bu meyveden eşsiz başyapıtlar yapmakla ünlü oldu. Bu, çürümeden önce gerçekten keyif almanız gereken bir sanat.

Bonus: garip şekilli meyveler

The Top 11 Most Expensive Foods in the World

Bir kare elmaya ne dersiniz? Yoksa kalp gibi görünen bir karpuz mu? Meyve şekillendiricileri (küçük plastik kalıplar) herhangi bir şekle meyve yapabilir. Meyve veya sebze büyüdükçe, kalıbı doldurur ve istenen şekli benimser – ve sonuç olarak, bu ürünler normal olanlardan daha pahalıdır.